Pour prolonger l’expérience des Grands Crus de la vallée de Kaysersberg, rien de tel qu’une mise en situation avec les produits de notre terroir !

Prolonger l’expérience à table

La Parenthèse Vigneronne se décline aussi au travers d’un repas avec accord mets et vins : 3 plats élaborés avec des produits locaux et de saison y rencontrent 3 Grands Crus ou vins issus de terroirs d'exception de la vallée de Kaysersberg révélant l’alchimie secrète, subtile, parfois surprenante, qui unit mystérieusement les fleurons d’un même terroir…

Une palette de plaisirs gourmands

En association avec plusieurs restaurateurs de la vallée, sélectionnés soigneusement, nous vous proposons depuis 2014 ces repas en formule « accords mets et vins ».

Afin de satisfaire toutes les envies, nous vous proposons 3 formules de repas accords mets et vins différents :

• une formule « traditionnelle » pour allier les mets d'une cuisine de terroir et les vins d'Alsace (60 € par personne),
• une formule « saveurs » élaborée par des restaurateurs distingués par le fameux Guide Michelin ©, fera le plaisir des amateurs de tables gourmandes (80 € par personne),
• une formule « Parenthèse étoilée » dédiée aux tables de la vallée de Kaysersberg distinguées par les célèbres macarons du Guide rouge Michelin, apportera plaisir et délectation aux palais les plus avertis (prix variable selon la table choisie).

Faites votre choix parmi ces formules pour votre expérience gustative « made in vallée de Kaysersberg ».