LES TERROIRS DE GRANDS CRUS

Découvrez le domaine viticole familial Paul Blanck et fils

Niché au cœur de la Route des Vins d’Alsace, dans le village pittoresque de Kientzheim, à quelques mètres du parvis de l’église, le domaine viticole Paul Blanck et fils vous accueille dans la Grand’rue. Poussez la porte en bois pour entrer dans le caveau : traversez la cave et ses foudres en bois : Philippe, vigneron généreux et entier, ou Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous y attendent !

Sur ce domaine familial, on cultive la vigne certes, mais aussi une certaine philosophie : l’écoute de la nature, de ses cycles, la valorisation des sols et le respect du terroir, la patience sont au cœur des pratiques de cette famille à l’ancrage séculaire, qui n’en demeure pas moins avant-gardiste.

Partagez un moment privilégié à la découverte des vins de terroirs alsaciens

Votre hôte vous offrira une lecture de la géologie du vignoble alsacien menée de main de maître, pour vous dévoiler les secrets de nos paysages, modelés il y a des centaines de millions d’années, donnant naissance aux terroirs, façonnés à leur tour par les hommes donnant vie aux Grands Crus.

Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin au travers d’une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus et terroirs d’exception qui s’offrent à votre regard.

Envie de prolonger cette découverte in situ ? Une carte du vignoble environnant vous sera remise pour vous permettre de vous promener dans les vignes sur les terroirs des vins dégustés en cave.

L’offre comprend :

• la dégustation de 5 vins Grands Crus ou terroirs d’exception d’Alsace du Domaine Paul Blanck d’une durée d’1h30 environ

L’offre ne comprend pas :

• les dépenses personnelles