Das Restaurant Côté Vigne gehört zu den schönen Adressen, die man liebt: ein gemütlicher und moderner Rahmen, eingebettet in ein Fachwerkhaus, eine saisonale Küche, die lokale Produkte raffiniert veredelt.
In Kientzheim, an der elsässischen Weinstraße, 2 km von Kaysersberg entfernt, ist das Restaurant Côté Vigne ein unumgängliches Lokal. Gegenüber dem Rathaus, im Herzen eines eleganten Fachwerkhauses, bietet das Restaurant einen gemütlichen Rahmen: Der Weinkeller mit Holzvertäfelung und sichtbaren Steinen wird Sie mit Sicherheit bezaubern.
Die Küche wird von der Küchenchefin Marie Carrer geleitet, die die regionalen und saisonalen Produkte des Elsass mit Bravour interpretiert und ihnen einen Hauch von Raffinesse und Einflüssen aus anderen Ländern verleiht... Es ist immer eine Reise der Sinne, erstaunlich, modern und mit Respekt vor dem Produkt. Marie Carrer, Tochter elsässischer Winzer - ihre Eltern bewirtschaften übrigens das Weingut, das nur zwei Schritte vom Restaurant entfernt liegt - schlägt Ihnen mit ihrem Team treffsicher Kombinationen zwischen Speisen und Weinen des Familienweinguts vor: Lassen Sie sich führen!
Im Sommer bietet das Restaurant eine Terrasse in einer Postkartenkulisse: Auf dem Platz mit dem Schwendi-Brunnen (auch Rebsortenbrunnen genannt), den blühenden Geranien und dem Rauschen des Wassers können Sie sich in eine Oase der Ruhe versetzen lassen.
Vom Guide Michelin ausgezeichnet (Michelin-Teller).
Genießen Sie eine Mahlzeit der "Parenthèse Vigneronne" in der "Geschmacksformel".
Restaurant Côté Vigne
30 Grand'rue
Kientzheim
F-68240 Kaysersberg Vignoble