Entspannung, Harmonie, Freude und eine wahre Symbiose mit der Natur stehen bei diesem Aufenthalt im Vordergrund. Entdecken Sie die elsässischen Weinberge auf eine ganz andere Art und Weise! Bei diesem Aufenthalt nehmen Sie an einer mitten in den Weinbergen stattfindenden Initiationssitzung teil, bei der Sie lernen werden, wie Sie die Energien und Kräfte des Heimatbodens der Edelweine „Grands Crus“ besser wahrnehmen und nutzen können…

  • Philippe Blanck propose un cours de Qi Gong, en plein cœur de ses vignes à Kientzheim
  • Une invitation à découvrir autrement le vignoble alsacien…

Entspannung, Harmonie, Freude und Symbiose mit der Natur stehen im Vordergrund dieses Aufenthalts. Eine Einladung dazu, die elsässischen Weinberge mal auf eine ganz andere Art und Weise zu entdecken..

Philippe Blanck, Winzer und Erbe einer langen, traditionellen Winzergeneration, erwartet Sie mitten in den Weinbergen, auf den Anhöhen von Kientzheim: Bei Ihrer Ankunft wird Sie die Schönheit der sich Ihnen präsentierenden Landschaft begeistern… Danach findet unter der Leitung von Philippe Blanck, der seit mehreren Jahren selbst Qigong praktiziert, eine Initiationssitzung für die chinesische Gesundheitsgymnastik statt, die auf der Kenntnis und der Beherrschung der vitalen Energien beruht… Hierbei werden Sie Ihre Ruhe und Ausgeglichenheit wiedererlangen - zwei wesentliche Grundlagen für eine gelungene Weinprobe: Ihr Körper entspannt sich, Ihre Atmung wird tiefer und ruhiger, Sie nehmen die Energie des Weins und der Weinbaugebiete der Edelweine „Grands Crus“ in Ihrem Weinglas wahr… Kurz gesagt, eine emotions- und empfindungsreiche Weinprobe


Danach sollten Sie eines der von uns ausgewählten Restaurants besuchen: Hier erwartet Sie nämlich ein vom Chefkoch hauptsächlich aus elsässischen Produkten zubereitetes, köstliches Menü. Lassen Sie sich Zeit und erleben Sie diesen Moment in aller Ruhe: Riechen Sie die leckeren Düfte, bewundern Sie die Harmonie des dargebotenen Farbenspiels... Lassen Sie Ihrer Begeisterung freien Lauf: Genießen Sie diese köstlichen Menüs, die mit den 3 perfekt abgestimmten Edelweinen „Grands Crus“ des Kaysersberger Tals „Vallée de Kaysersberg“ serviert werden… ganz einfach magisch!


Neu im Jahr 2021: Wir bieten jetzt 3 Mahlzeitenformeln an. Neben der traditionellen Formel können Sie auch die "Geschmacksformel" der vom berühmten Michelin-Führer® ausgezeichneten Restaurants (Inhaber eines Bib Gourmand oder eines Tellers) probieren oder sich von einem "Parenthèse étoilée" in einem unserer 3 Restaurants des Tals verführen lassen, die mit den berühmten Michelin-Sternen® ausgezeichnet sind !

Unser Tipp: Leihen Sie sich ganz einfach ein Elektrofahrrad aus, um unsere Ortschaften und die elsässischen Weinberge mal aus einer ganz anderen Perspektive zu erkunden. Hierbei sind Ihnen interessante Begegnungen und überraschende Erlebnisse garantiert!

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