Nach diesem Aufenthalt gehören Sie zu den wahren Kennern der elsässischen Edelweine „Grands Crus“… Hierbei erwartet Sie eine aus elsässischen Produkten zubereitete, köstliche Mahlzeit, die ein harmonisches Zusammenspiel mit den Edelweinen „Grands Crus“ des Kaysersberger Tals „Vallée de Kaysersberg“ bilden! Anschließend werden Sie die Geheimnisse der Landschaft bei einem interessanten Spaziergang mit dem leidenschaftlichen Vollblutwinzer Philippe BLANCK entdecken…

  • Laissez les Grands Crus se dévoiler à vous…

Entdecken Sie die Geheimnisse der Edelweine „Grands Crus“… Gönnen Sie sich ganz einfach einen angenehmen Wochenendaufenthalt im Kaysersberger Tal „Vallée de Kaysersberg“, um die elsässischen Weine aus einer mal ganz anderen Perspektive, nämlich direkt in ihrem Anbaugebiet, zu betrachten.

Philippe BLANCK, ein großzügiger Vollblutwinzer, begleitet Sie in die Anhöhen von Kientzheim, mitten in die familiäre Weindomaine… Hierbei erwarten Sie höchst interessante Erlebnisse: Denn Philippe Blanck wird Ihnen die umliegenden Landschaften meisterlich erläutern, Ihnen verschiedene Geheimnisse unserer elsässischen Landschaften, die vor mehreren hundert Millionen Jahren entstanden sind, als Kinderstube der Ländereien dienten, die wiederum von Menschenhand bearbeitet wurden, damit dort die Edelweine „Grands Crus“ entstehen konnten, preisgeben. Sie werden den Einfluss des Bodens auf den Charakter, die Geschmäcker und die Aromen des Weins bei einer vergleichenden Kostprobe verschiedener, zu den Edelweinen „Grands Crus“ zählender und Ihnen präsentierter Weine entdecken und verstehen.

Runden Sie die Entdeckung der elsässischen Weine ganz einfach mit einem regionalen Menü mit außergewöhnlichen, elsässischen Weinen „Terroir et Vin d'exception“ ab. Genießen Sie hierbei die typisch elsässische Küche mit ihren authentischen Geschmäckern, erleben Sie zwischen diesen Gerichten und den Edelweinen „Grands Crus“ des Kaysersberger Tals „Vallée de Kaysersberg“ bestehende Harmonie hautnah. In unseren Restaurants erwarten Sie liebevoll mit saisonalen Produkten zubereitete Menüs, für die hauptsächlich hochwertige elsässische Produkte ausgewählt werden. Hierbei wird Ihnen ein wirklich unvergessliches, kulinarisches Erlebnis geboten!

Neu in diesem Jahr: Lassen Sie sich von unseren 2 neuen Mahlzeitenformeln verführen! Die "Geschmacksformel" wird von unseren Partner-Gastronomen ausgeheckt, die vom Guide Michelin® mit einem Bib Gourmand oder einer Assiette ausgezeichnet wurden. Die Formel "Parenthèse étoilée" führt Sie zu den Juwelen unserer Gastronomie: Unsere 3 mit Michelin®-Sternen ausgezeichneten Etablissements im Tal werden Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten!

Interessante Option: Leihen Sie sich ein Elektrofahrrad aus und unternehmen Sie einen interessanten Ausflug durch die Weinberge. Dort erwartet Sie bereits Philippe Blanck für eine außergewöhnliche Weinprobe (Fahrradvermietung gegen Aufpreis).

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