Gourmets et gourmands, profitez de ce séjour pour vivre un moment privilégié, pour éveiller vos sens au travers d’un repas terroir et vins d’exception, et prolongez le plaisir par une dégustation aussi originale qu’insolite de Grands Crus et de chocolats…

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Saisir la beauté, le nez, la profondeur et les arômes d’un vin n’est pas toujours chose aisée. Novices et amateurs, accordez-vous, le temps d’un week-end, une échappée dans la Vallée de Kaysersberg pour découvrir les Grands Crus d’Alsace et appréhender l’art de la dégustation … Les reflets, les larmes ou les jambes, le nez, les arômes, les saveurs… le Domaine Pierre Adam vous livrera les clés de la dégustation de vin.

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Petit voyage initiatique à la découverte des Grands Crus d’Alsace, riche en rencontres, découvertes et émotions… Au cœur de cette invitation à l’éveil sensoriel, prenez part à une visite de cave, un véritable parcours ludique interactif et scénographié, un ponctué d’anecdotes « made in » domaine SPANNAGEL… 

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Amateurs de petites et de la grande histoire apprécieront cette escapade : Francis KLEE, œnologue de la maison KUEHN et passionné d’histoire, vous entraînera dans une balade ponctuée d’anecdotes au cœur de la cité viticole d’Ammerschwihr, mettant en évidence l’étroit lien qui unit l’histoire de nos villages et celle du vignoble alsacien

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Une escapade au cœur du vignoble alsacien, à la découverte des terroirs viticoles, de la culture de la vigne et des Grands Crus d’Alsace, ça vous tente ? Saisissez l’invitation de la maison Jean-Baptiste ADAM qui vous convie à la découverte de l’influence du travail en biodynamie sur le Grand Cru Kaefferkopf.

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Le vignoble alsacien compte de nombreux adeptes à la culture de la vigne dans le respect le plus complet de la nature : profitez d’une échappée dans la Vallée de Kaysersberg pour mieux comprendre cette philosophie. Francine et Clément KLUR, engagés sur le chemin de la culture biologique et de la biodynamie, vous proposent d’en découvrir les préceptes au travers d’une dégustation ludique

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Laissez les Grands Crus se dévoiler à vous… Savourez un repas concocté à base de produits locaux, appréciez l’harmonie des mets avec les Grands Crus de la Vallée de Kaysersberg et découvrez enfin les secrets de ces terroirs d’exception grâce à une lecture du paysage menée de main de maître par Philippe BLANCK, vigneron généreux et entier…

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Cette échappée vous entraînera sur la voie des Grands Crus d’Alsace… découvrez l’harmonie de ces vins avec les produits de notre région … au-delà des cépages et des sols, percez les secrets de vinification, en compagnie du vigneron Jean-Jacques Dietrich, véritable alchimiste, qui font les saveurs et la qualité des vins.

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Détente, harmonie, plaisir et symbiose avec la nature sont ici les maîtres mots. Découvrez autrement le vignoble alsacien, au travers d’une séance initiatique au milieu des vignes pour mieux percevoir l’énergie de ces terroirs de Grands Crus…

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Venez passer un séjour placé sous le signe du bien vivre à la française ! Cette escapade, mettant à l’honneur la gastronomie et le vin, vous permettra, entre autres, d’explorer le mariage heureux entre fromages et Grand Crus de la Vallée de Kaysersberg grâce à la famille MEYER-KRUMB… 

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