VIGNOBLE KLUR

Katzenthal

Clément Klur, vigneron à Katzenthal

Francine und Clément Klur sind für ihren Ideenreichtum, ihre Energie und ihre auf den Ökotourismus ausgerichtete Tätigkeit bekannt: ökologische Ferienwohnungen oder -häuser, natürlicher Pool, Pflanzendach, Elektrofahrrad und seit kurzem auch ein Kostenprobensaal/Ladengeschäft für den Verkauf von Bauernprodukten. Die in Katzenthal ansässige, familiäre Weindomaine „Vignoble Klur“ erstreckt sich über insgesamt 7 Hektar an Anbauflächen, Weinkeller und landwirtschaftliche Gebäude (ökologische Bauweise) und blickt auf eine bis ins 17. Jahrhundert reichende, geschichtliche Vergangenheit zurück. In den Weinbergen geht die enge Beziehung von Anbaugebiet und Wein Hand in Hand mit der permanenten Pflege der Pflanzen und Böden wie auch der Berücksichtigung der Umwelt in einem weiteren Sinne einher. Hierbei spielen selbst die Planeten und der Kosmos eine wichtige Rolle. Francine und Clément, die sich aktiv für den biologischen Anbau, die Ökologie und die Biodynamie engagieren, laden Sie dazu ein, die Grundlagen dieser Vorgehensweisen bei einer spielerischen Weinprobe mit dem Titel „Biodynamie für Laien“ / „Biodynamie pour les nuls“ zu entdecken.

Vignoble Klur
105 rue des Trois Epis
68230 Katzenthal  

 

  

RESERVIEREN         zurück zur liste